山添分校ブログ［日々是好日］

抜根作業２

３連休後の初日です。先週と同じような玄関前の整備作業です。

こちら側も古い株や根がのこっていて、水道の配管もあるため、

慎重に作業する必要があります。

開始直後

チェーンブロックもつかってます。

今日の成果

きれいになりました。

高校生さかな調理実習(1/9実施)

高校生さかな調理実習が１／９に行われました。

奈良県魚食普及協議会様の支援により、食材の「魚介類」を提供いただいています。

食材たち（農業科の野菜も提供されているよ）

力が必要なため、助っ人にはいっています

さばいたり、調理をしたりと

できあがり、おいしくいただきました。

環境整備 抜根作業

新年あけて、初の総合実習です。

この時期は、農業の作業自体は少なくなるため、環境整備等の作業を行います。

本日は学校玄関前の整備です。

伐採後、根がのこっているのを抜きます。

協力して作業をおこないます。

根やおおきな株ものこっています。

ときにはチェーンブロックを駆使します。

本日の収穫です。

とてもきれいになりました。

話はかわりますが、昨日、紹介していた食材を家政科生徒が調理しました。

ハクサイはオレンジクインという品種なのですが、

椀のなかのハクサイは、このようなオレンジ色になっています。

冬のほ場の様子

すっかり寒い朝です。

ガラス温室内がマイナス１℃なこともありはじめました。

そのような気候の中でも、ハクサイ、キャベツ、

ブロッコリー、ダイコンは生育しています。

ハクサイ

キャベツ

ブロッコリー

頂花蕾（主茎）は収穫しているため

これは側枝（そくし）です。

ダイコン

マラソン大会のあとにハクサイやダイコンは豚汁で使う予定です。

3学期開始

三学期が始まりました。

始業式です。あわせて表彰伝達、全校集会やが行われました。

開式

表彰伝達

全校集会

３学期は、マラソン大会や予餞会といった学校行事もあります。

短い学期ですので準備をしっかりとしていきましょう。